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Die Aussaat

Zur Aussaat verwenden wir Originalsamen der einzelnen Kürbissorten.
Die Aussaat erfolgt im April im Gewächshaus oder wenn nicht vorhanden auf der Fensterbank in der Wohnung.
Die Jungpflanzen sollten nicht zu kühl stehen, damit ein gleichmässiges Wachstum erreicht wird.

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Mitte Mai, nach den Eisheiligen werden die Jungpflanzen ins Freie gepflanzt.

Sie bevorzugen einen kräftigen nährstoffreichen Boden.

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In dieser Zeit muss immer wieder das Unkraut gejätet

und die Pflanzen gegossen werden,
damit ein gleichmäßiges Wachstum  erreicht wird.

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Mitte Juni kann man schon die ersten Kürbisse erkennen.
Die Kürbisblüte  allein ist schon eine Schönheit

Die Kürbispflanze ist  ideal für Kinder,

da sie sehr einfach zu pflegen  und anspruchslos ist.

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Ab August kann mit der Ernte begonnen werden.

Je nach Sorte werden sie dann zur Dekoration ...  

... oder in der Küche zu schmackhaften Speisen verwendet.